题目：Formationof taste active compounds in food fermentations

报告人：Dr. MichaelG. Gänzle  加拿大阿尔伯塔大学（University of Alberta, Canada）

时间：2019年5月15日（周三）下午15:00

地点：轻工楼A414会议室

邀请单位：细胞调控与分子药物 “111” 引智基地